机构:中国葡萄酒资讯网培训部
讲师:姚佳谊
有效期:30天
价格:¥0元
本课程以葡萄酒基础知识内容为主,课程通俗易懂,内容相当于WSET level 1 和 ISG level 1 ,适合于葡萄酒行业从业人员和初级葡萄酒爱好者学习,通过学习,学员能够对葡萄酒的基础知识有个初步的了解和掌握。学员线上测验合格,将有资格获得中国葡萄酒资讯网葡萄酒学院颁发的结业证书。(备注:考试题目为选择题,共50题,答对45题即90分以上算通过,如果未能答对45题以上会有答错提示,可以无限次重考。)
第一讲 葡萄酒概论 1. 葡萄酒的定义和属性2. 葡萄酒的起源和历史3. 葡萄酒的酿造4. 葡萄酒的分类及其酿造特点 第二讲 葡萄酒品鉴的基础1. 葡萄酒品鉴概述2. 葡萄酒品鉴的准备3. 葡萄酒品鉴的步骤4. 葡萄酒品鉴的内容及品鉴实例 红、白及气泡酒各一款 第三讲 主要葡萄品种 1. 葡萄品种概述 2. 红葡萄酒品种(起源,特征和典型产区) 3. 白葡萄酒品种 (起源,特征和典型产区)第四讲 主要葡萄酒产区介绍 1. 葡萄酒产区概述2. 中国 3. 法国 4. 意大利 5. 西班牙 6. 德国 7. 澳大利亚8. 美国 9. 智利10. 阿根廷11. 新西兰 12. 其他 a) 南非b) 葡萄牙c) 东欧第五讲 侍酒与储藏 1. 葡萄酒的储藏 2. 葡萄酒的开瓶3. 侍酒温度 4. 侍酒设备和用具5. 判断葡萄酒是否合格第六讲 食物与葡萄酒的搭配 1. 餐酒搭配的基本原则 2. 餐酒搭配的基本原理 3. 餐酒搭配的基本考虑 4. 传统的餐酒搭配 5. 中国菜和葡萄酒的搭配
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基础知识老师讲的不错
视频打不开,是怎么回事?
考试通过以后,申请证书多久可以认证完呢?
非常感谢葡萄酒资讯网老师给提供的免费材料学习,很有收获,哈哈终于考100分了,可以申请证书,好期待
不能播放?
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